麹90%以上使用 香り 甘味 こくが強い 高級味噌 粒 メーカー直送 つぶつぶ 大豆100%使用で無添加 豪華な 麦味噌10kg段ボールケース詰め 愛媛の麦みそ国産原料―愛媛県産はだか麦

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名称麦味噌
原材料名はだか麦(愛媛県産)、大豆(愛媛県産)(遺伝子組み換えでない)、食塩(兵庫県産赤穂の塩)
保存方法直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい
賞味期限6ヵ月(未開封)
特徴はだか麦(大麦)なので小麦アレルギーの方も安心して食べられます

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以前4キロ購入して、気に入ったので今回は10キロを購入しました。色々麦味噌を試してきましたが、こちらのお味噌はとても甘くて麹の香りがいっぱいで好みです。水分量が多く粒のままなので、普通のお味噌とは全然違いますが、お味噌汁だけでなく、ディップにしたり、色々使えます。かなり甘いので好みが分かれると思いますが、他の味噌と混ぜるなどすれば大丈夫だと思います。無添加で原材料も国産にこだわったお味噌です...
夫が甘い味噌が好きなので購入。とても甘くてお味噌汁だけでなくディップなどでも美味しいです。リピート決定です!! 
毎日必ずみそ汁を飲むので、10kg単位で購入しました。つぶつぶした舌触りが独特でおいしいです。レビューを拝見しましたが、個人的にはそれほど甘くないと感じました。(市販の麦みそはもっともっと甘いので)我が家では、他の米味噌とブレンドしたり味変して楽しんでいます。 

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