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国内産のイワシを使用しタタキ身にしました。練り工程がなくイワシの身の粗挽き感があります。国産のいわしをたたき身にしました。味付、保存料等は使用していません。いわし身100%の商品です。つみれやハンバーグにと使いやすい商品です。
■原材料：いわし（国産）
■調理方法：流水解凍後、加熱
■最終加工地：日本（鳥取）
■規格：1kg
■保存方法：冷凍にて保存してください。
■賞味期限：パッケージにてご確認ください。
■製造者：大新
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