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商品名 井伊商店 麦みそ 1Kgx3個
原材料 はだか麦(愛媛県産または香川県産)、塩(香川県製造)
※はだか麦の原産地は過去3年間の使用実績順です。
塩分7.3%
賞味期限
保存方法
冷暗所にて6カ月(夏場は冷蔵庫に保存して下さい)
冷蔵庫・冷凍庫に保存すると菌の発酵を 抑制することができますので12カ月間おいしく食べられます。
※冷凍庫に保存しても味噌は固まりません。そのまま使うことができます。
製造加工者 井伊商店 愛媛県宇和島市鶴島3-23
販売者 うまいてや!うわじま 愛媛県宇和島市丸の内5-6-11

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バナナマンの番組をみて、商品の紹介があり鹿児島の麦味噌しか食べたことがなかったので宇和島の味噌を食べてみたかった。 
うちの周りの環境は赤味噌重視です。生まれが甘い麦味噌育ちなので、懐かしくて美味しいです。お婆ちゃんの味です。
地元の味。とても美味しいです。でも、なぜか母が作るお味噌汁とは違う。同じお味噌使ってるのになあ。 

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